Segnaposti Natalizi

Ed ecco la mia prima creazione "non-food": dei simpatici segnaposti natalizi!!! 

Torta di Compleanno "Mastro Falegname"

Torta di compleanno "Mastro Falegname" per i 60 anni di Giuseppe.

Torta Red Velvet, ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Torta di Compleanno "E come un Girasole..."

Torta di compleanno "E come un Girasole..." per Fortunato.
Farcita con ganache al cioccolato, ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Torta di Compleanno "Semplicità"

Una piccola torta "Semplicità" per i 60 anni di Giuseppe.

Farcita con ganache al cioccolato, ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Torta "Battesimo" per Alessandro

Torta Red Velvet per il Battesimo di Alessandro.

Ricoperta con pasta di zucchero, decorata con ghiaccia reale e pasta di zucchero.

Torta di Compleanno "Raffinata"

Torta Red Velvet per Wanda, ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Torta di Compleanno "Ian Somerhalder Ti Manda Un Bacio"

Torta di compleanno "Ian Somerhalder Ti Manda Un Bacio".

Pan di spagna al cioccolato farcito con ganache al cioccolato bianco.
Ricoperta di pasta di zucchero, decorata con pasta di zucchero e ghiaccia reale.

Mix di Pasticcini

Mix di pasticcini (diplomatico, torretta, cannoncino, mini-cheesecake, pesca, bignè).

I Nostri Primi Cake Pops!

Primo tentativo di Cake Pops! 

Sono carini e molto buoni (son finiti in un batter d'occhio!) ma li rifarò per provare a ricoprirli con la pasta di zucchero.

Questi infatti sono ricoperti con glassa al cioccolato bianco (i cuori) e ghiaccia reale (gli altri due).

Torta Di Compleanno "Calle e Limoni"

Torta di compleanno "Calle e Limoni" per Bea.
Farcita con ganache al cioccolato e crema al pistacchio, ricoperta con pasta di zucchero, decorata con ghiaccia reale e pasta di zucchero.

Cudduraci

Cudduraci, dolce pasquale tipico del Sud Italia.
In questa foto a forma di cuore, pesce, cestino e coniglietto.

Pastiere Napoletane

Pastiera Napoletana e Mini Pastiera Napoletana

Uova di Pasqua Decorate

Uovo di Pasqua decorato per Angela e Aurora.

Decorato con ghiaccia reale.

Uovo di Pasqua "Calimero" per Antonino.

Decorato con pasta di zucchero.

Uovo di Pasqua decorato per Veronica.

Decorato con pasta di zucchero e ghiaccia reale.

Crostata Alla Nutella

Crostata alla Nutella

Torta Di Nascita Per Alessandro

Torta Red Velvet per la nascita di Alessandro,

ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Dolce di Mars

Dolce di Mars

Torta Multicolor

Torta Multicolor per me. (eh si, ogni tanto anche io voglio una torta! =D )

Farcita con ganache al cioccolato e crema al pistacchio,

ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Torta "Amore di Mamma"

Torta "Amore di Mamma" per Miriam.

Farcita con crema alla fragola, ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Torta Red Velvet "Cascata di Rose"

Torta Red Velvet per Giuseppina con cascata di rose e fiorellini in pasta di zucchero.

Torte Per Il Corso Di Decorazione

Qui sotto potete dare un'occhiata alle torte che ho fatto per il corso di decorazione con pasta di zucchero e ghiaccia reale, provando le varie tecniche acquisite.

Torta 50 anni "50 in Rosa"

Torta "50 in Rosa" a due piani per i 50 anni di Mimma.

Piano superiore farcito con crema alla fragola, piano inferiore con crema alla nutella,
il tutto ricoperto e decorato con pasta di zucchero.

Macarons Pistacchio Vaniglia e Fragola

Macarons al pistacchio (verdi), alla vaniglia (bianchi) e alla fragola (rossi).